Naungon.com - Đây là món ăn chay, làm cực nhanh và giản đơn, ăn nhiều cũng không sợ lên cân mà còn tốt cho sức khỏe, phù hợp nhất cho những phụ nữ bận rộn và không có nhiều thời gian nội trợ.
Nấm bào ngư xào sả ớt

Nấm bào ngư xào sả ớt 1

  Nguyên liệu cần có::   Nấm bào ngư: 200g; Thơm: ¼ (một phần tư) trái; Nấm rơm búp: 100g; Ớt sừng: 1 trái; Nghệ tươi: 1 củ; Lá boaro, sả băm; Đường, dầu chiên; Bột ngọt; Nước tương.   Hướng dẫn cách làm::   - Nấm rửa thật sạch, để ráo, xé sợi to. Thơm cắt miếng. Củ nghệ vắt lấy nước.   - Nấm rơm ngâm rửa thật sạch, để ráo. Lá boaro cắt xéo. Ớt sừng cắt thành sợi.
  - Phi thơm 2M sả băm, cho nấm bào ngư, nấm rơm vào xào, cho nước nghệ tươi, nêm 1M 2m đường, 1M nước tương, 1/2 M bột ngọt, cho nước nghệ tươi và thơm vào đảo nhanh tay, tắt lửa, thêm ớt sợi, lá boaro và rắc tiêu lên trên.   - Dùng nóng với cơm trắng.   Mách nhỏ:   - Không nên chọn nấm quá to khi xào sẽ bị dai. Nên chọn loại nhỏ, màu trắng mịn.   - Nghệ tươi sẽ làm món ăn thơm ngon hơn và màu sắc đẹp   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:     Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bột ngọt Nước tương rửa sạch Nấm rơm đảo sả ớt

Món Âu Nhật Bản món tempura Trứng rán tr Cáu Góc các món nấu chuối đậu ruốc thịt cá lóc thit bo ap chao ngon đuổi Cocktail Mocktail tai heo xào Riềng Măng đắng món ăn của người Tây Bắc thit heo ngâm nước mắm thịt ba rọi xóc tỏi kim chi hàn quốc ca kho trứng chiên kiểu mới dưa chuột GÃƒÆ ta s ấm canh bo nau khe ngon mit non tron tom thit mì xào ếch xào măng váng đậu nui nướng phô mai cầm mướp xào làm bánh bao nem cà ca phe Mứt dừa bò tái chanh topokki bánh gạo hàn quốc Com cach nau bun ca ro dong 膼岷璵 gÃƒÆ ham hai san nuong thịt băm rang sinh viên canh cua nau rieu Mon an moi ngay món quê đâu phu che bap ngon lam lap xuong tuoi làm củ cải muối vien thit heo Nem nuong Trung op la goi tai heo Khám phá món chân gà muối chiên mới lạ Nem Dinh dưỡng Cách bảo quản nước mắm truyền thống cung via than tai công thức đậu chiên sốt nấm và tôm pudding đậu nành gừng cach lam ca thac lac hap che bi do chất phụ gia muc nuong thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ cơm hấp thịt và khoai tây S瓢 cach lam chuoi rim duong cach lam thach dua gia vi chao rau cu salad thịt gà Bangkok banh bong lan ngon công thức làm bánh khoai lang nhân vừng cá kho bứa cach lam bun cha 5 món ngon làm từ quả sấu canh cá thác lác Gà chiên am thuc M Phụ nữ nuoc ep khe xanh Xoi boc ga bánh gối Quỳnh Nga Xôi chiên phồng mon an tet cua tung quang tri Lam mam trư Thế giới vòng tay Made by cach lam che lam mut khe chè hoa cau bánh xếp nhân phô mai tom chay Suon heo cach lam banh gateau Thái Lan cach lam tom rang muoi Nâu ăn ngon Thiên lý lam nem chua bánh mì hải sản chiên Món Chè làm khỉ bông tẩy xốt mayonnaise xoi thịt xa lach bo nội tạng cach lam trung muối hấp dẫn bô sung vitamin thịt heo chiên D lam chả thit kho tau dua gia